Ada ke kat sini yang minat dengan sup ekor? Mestilah ada yang minat dengan sup ekor tapi tak semua orang minat dengan sup ekor..
So, sesiapa yang minat dengan dengan sup ekor tapi tak pandai masak kat bawah ada resepi mudah buat sup ekot. Simple dan sedap..
2 Tumis bawang putih, bawang besar, halia, cili api belah 2, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang.
3 Masukkan ekor lembu yang telah dicuci.
4 Masukkan air hampir penuh periuk. Biarkan mendidih.
5 Letakkan sup bunjut tulang, bawang besar belah 2, cili api, daun sup, bawang goreng.
6 Jangan lupa letak sedikit garam dan ajinomoto sebagai perisa.
7 Biarkan sup mendidih sehingga ekor lembu empuk. Siap.
Selamat mencuba!
kredit khas buat Saidah Asilah Sira Juddin
So, sesiapa yang minat dengan dengan sup ekor tapi tak pandai masak kat bawah ada resepi mudah buat sup ekot. Simple dan sedap..
 |
| sup ekot |
Bahan-bahan Sup Ekor:
- Ekor lembu
- Bawang putih
- Bawang besar
- Halia
- Cili api
- Kulit kayu manis
- Bunga cengkih
- Bunga lawang
- Sedikit minyak
- Air
- Sup bunjut tulang
- Daun sup
- Bawang goreng
- Garam
- Ajinomoto
 |
| Bahan-bahan nak buat sup ekor |
Cara membuat Sup Ekor:
1 Letak sedikit minyak. Panaskan.2 Tumis bawang putih, bawang besar, halia, cili api belah 2, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang.
3 Masukkan ekor lembu yang telah dicuci.
4 Masukkan air hampir penuh periuk. Biarkan mendidih.
5 Letakkan sup bunjut tulang, bawang besar belah 2, cili api, daun sup, bawang goreng.
6 Jangan lupa letak sedikit garam dan ajinomoto sebagai perisa.
7 Biarkan sup mendidih sehingga ekor lembu empuk. Siap.
Selamat mencuba!
kredit khas buat Saidah Asilah Sira Juddin
